ミルクもち
保育園のおやつメニューです。
材料(4人分)
- 牛乳...180ml
- 砂糖...大さじ1・1/2
- 片栗粉...大さじ2(16g)
- ［きな粉...大さじ1・1/2・砂糖...大さじ1］
栄養価
- エネルギー：54キロカロリー
- たんぱく質：2.3g
- 脂質：2.3g
- 食塩相当量：0g
作り方
- 鍋に牛乳・砂糖・片栗粉を入れてよく混ぜ、火にかけて強火で混ぜ続ける。
- 固まってきたら弱火にしてよく練る。
- ラップをしいたバットに2を平らに流してラップをかぶせて冷やす。切り分けてきな粉と砂糖を混ぜたものをまぶす。
※所要時間に冷やす時間は含まれません。
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- 牛乳を使っているので、カルシウムもとれるおやつです。
- ミルクもちの砂糖を減らし、黒みつをかけて食べてもおいしいです。