笹かまピザ焼き
宮城県の地場産品の笹かまぼこを使った学校給食メニューです。
調理時間が短くて簡単、朝ごはんやお弁当のおかずにもなる一品です。
材料(4人分)
- 笹かまぼこ(1枚30g)...4枚
- ピザソース...大さじ2
- ミックスチーズ...40g
- アルミカップ...4枚
栄養価
- エネルギー：69キロカロリー
- たんぱく質：4.7g
- 脂質：3.3g
- 食塩相当量：0.9g
作り方
- 笹かまぼこにピザソースをからめる。
- アルミカップに1を入れ、チーズをのせる。
- オーブントースターか魚焼きグリルでチーズが溶けて焼き目がつく程度に焼く。
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- ピザソースがない場合や辛さが気になる場合はトマトケチャップで代用OK。
- ウインナーや白身魚、サケの切り身などでも応用できます。