キャベツのミートソース煮込み
缶詰のミートソースを使った、味つけいらずの煮込み料理です。
材料（4人分）
- ミートソース缶詰...1缶
- キャベツ...大1/4個 （中の場合は1/2個）
- 水...適量
- 完熟トマト...1個
- ケチャップ...大さじ1
- ※ミートソース缶詰の種類によって味に差があります。味がたりない時には塩やこしょうで調整してください。
栄養価
- エネルギー：102キロカロリー
- たんぱく質：2.2g
- 脂質：3.7g
- 食塩相当量：1.6g
作り方
- キャベツは食べやすい大きさに切る。トマトはざく切りにする。
- 深めのフライパンか鍋に①とミートソース、トマト、なべの高さ1センチくらいの水を入れる。キャベツが柔らかくなったら、ケチャップを加える。
-
- ャベツは、キャベジン(別名ビタミンU）を多く含み、胃腸の粘膜の新陳代謝を活発にしたり、肝臓の解毒作用を助ける働きがあります。